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[11/23]限定メニューも楽しめる『第55回石調祭』が石川県調理専門学校で開催(金沢)

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『第55回石調祭』が石川県金沢市の「石川県調理専門学校」で2025年11月23日(日)に開催されます

第55回石調祭@石川県調理専門学校 開催概要

11月23日(日)に石川県金沢市の「石川県調理専門学校」にて『第55回石調祭』が開催されます

在校生による創作料理展示や、卒業生が活躍する人気店10店と美味しいお店が並ぶ石調祭

創作料理展示では、卒業生の創作展示会•講師の先生による模範作品展や生徒作品が楽しめます

さらに今年は今年は創立55周年記念イベントとして、

  • 小松弥助•森田一夫氏 
  • 小松弥助•のぶ寿し店主• 本校専任講師•刀祢修氏

による特別鮨実演会が開催されます!

どなたでも入場無料で観覧できます

食の魅力を存分に体感できる一日

せっかくの機会にぜひ『第55回石調祭』に出かけてみませんか

イベント名第55回 石調祭
開催日2025年11月23日(日)
開催時間10:00~15:00
開催場所石川県調理師専門学校
(〒920-0996 石川県金沢市油車9)
アクセス[公共交通機関]
北鉄バス「本多町」下車徒歩約5分
北鉄バス「片町」下車徒歩約8分
[車]
金沢駅から約12分
駐車場近隣のコインパーキングをご利用ください
公式サイトhttps://www.ishikawa-chourishi.ac.jp/pages/50#block224-101
公式SNSInstagram
お問合せ学校法人石川県調理師専門学校(TEL.076-264-0596)

※イベント詳細や最新情報は公式サイトをご確認ください
※掲載されている情報は、時間の経過により実際と異なる場合があります

創立55周年特別すし実演会 in 石調祭

西の名店 “小松弥助” 森田一夫氏
       ×
“のぶ寿し店主・小松弥助” 刀祢修氏(当校専任講師)

匠の技をご覧いただけます

開催時間
  • 1回目/11:30~ 授業の鮨
  • 2回目/11:50~ 小松弥助の鮨
  • 3回目/12:10~ 細工鮨
  • 4回目/12:30~ 授業の鮨

※試食・販売はありません
※石調祭と同時開催

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