［1/22-1/29］伊勢丹新宿店で『石川県フェア』開催！（東京）

伊勢丹新宿店で石川県食材の素晴らしさを、食べて・知って・応援するイベント『石川県フェア』が、2025年1月22日（水）から1月29日（水）まで開催されます

食べて・知って・応援するイベント『石川県フェア』＠伊勢丹新宿店開催概要

「伊勢丹新宿店」食料品フロアの「フードコレクション」で、石川県食材の素晴らしさを、食べて・知って・応援するイベント『石川県フェア』が、1月22日（水）から1月29日（水）までの8日間開催されます

など石川県食材の魅力を存分に味わえるイベントです

100年後にも残したい素晴らしい石川の食文化の背景にある生産者・生産地・事業者の方々の取り組みを応援し、その先の農林水産物、生産者様の魅力を存分に発信する、食べて・知って・応援するイベント『石川県フェア』

是非この機会に会場へお越しください

イベント名	石川県フェア
開催期間	2025年1月22日（水）～1月29日（水）
営業時間	10:00〜20:00
会場	伊勢丹新宿店本館地下1階フレッシュマーケット・シェフズセレクションフードコレクション（〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1）
アクセス	東京メトロ丸の内線「新宿三丁目駅」から徒歩約1分
公式サイト	https://www.mistore.jp/store/shinjuku/feature/foods/pickup/2501/2501_07.html https://www.mistore.jp/store/shinjuku/feature/foods/pickup/2501/2501_08.html
お問合せ	03-3352-1111

※出店店舗、出品商品が変更になる場合がございます
※仕入れ状況、収穫状況により、商品内容、限定数量が変更になる場合がございます
※営業時間が変更になる場合がございます

『石川県フェア』では、伊勢丹新宿店本館地下1階の「フレッシュマーケット・シェフズセレクション」で、石川県のブランド野菜でもある『加賀野菜』や、能登の豊かな里山里海が育む食材、地元・石川で人気の食材などをご紹介します

伊勢丹新宿店地下1階フレッシュマーケットのファーマーズクリエーションでは、

の野菜も年間を通じて販売しています

この他にも

もご紹介

この機会にぜひ石川県の野菜、果物、加工品を味わってみてください

『石川県フェア』では、伊勢丹新宿店本館地下1階の「フードコレクション」にて

が楽しめます

『石川県フェア』イベント限定で、フレンチ・スパニッシュ・イタリアンのジャンルを超えたスペシャルコラボコースが登場

ラトリエドゥノト（輪島）×コメールマルイモンターニャ（金沢）×ジブンチ（金沢）

など能登半島を中心に、石川県の豊かな自然が育む食材を生かしたイベント限定の特別メニューです

金沢のパティスリー：remref（レムレフ）
金沢の人気ベーカリー：ひらみぱん
（※出店期間 1月22日(水)～1月25日(土)）
能登のブーランジェリー：Rapport du pain（ラポールデュパン）
（※出店期間 1月26日(日)～1月29日(水)）
能登：のと島クラシカタ研究所
- 能登島の自然の恵みを詰め込んだおにぎりのセットを販売
- 会期後半には、六本木のモダンインド料理「nirvana New York」による能登島の食材をふんだんに使うスペシャルなビリヤニが2種類登場
能登の海鮮工房「輪島海房やまぐち」の能登冬ご飯セット（一人前4,950円）が初登場

ぜひ、石川県の豊かな食をお楽しみください