［1/19］能登の冬はうまい！『寒ぶりまつり』2025（能登・宇出津港）

能登の冬はうまい！『寒ぶりまつり』2025が、2025年1月19日（日）に石川県能登町の宇出津港で開催されます

能登町の冬の味覚「寒ぶり」！

寒ぶりの解体ショーや能登丼やぶり料理などが味わえるグルメテント村もあります♪

能登の冬はうまい！『寒ぶりまつり』2025＠宇出津港開催概要

1月19日（日）に、石川県能登町の宇出津港で「能登の冬はうまい！『寒ぶりまつり』2025」が開催されます！

能登の冬の味覚を代表する“寒ぶり”！

冬の寒い時期に撮れる寒鰤は身が引き締まり脂が乗って絶品です

『寒ぶりまつり』では、

など美味しいぶり料理に楽しいイベント満載♪

ぜひ身が引き締まり脂ののった寒ぶりを食べに能登町宇出津の「能登の冬はうまい！『寒ぶりまつり』2025」へ出かけてみませんか？

イベント名	能登の冬はうまい！『寒ぶりまつり』2025
開催日	2025年1月19日（日）
開催時間	10:00～15:00
入場料	入場無料
会場	宇出津港いやさか広場（〒927-0433　石川県鳳珠郡能登町字宇出津ト字50番地1）
アクセス	のと里山海道能登空港ICより車で約20分
駐車場	専用駐車場有 ※専用駐車場からのシャトルバスをご利用ください
公式サイト	https://noto.shoko.or.jp/info/sci/3372
主催	寒ぶりまつり実行委員会（0768-62-0181）

※イベント詳細や最新情報は各公式サイト等をご確認ください

弥栄太鼓…江戸初期から続く宇出津の伝統芸能で、鬼面の若衆が迫力の響きを打ち鳴らします

能登の美味しいものがたくさん並びます♪

重さ１０kgを超える「のと寒ぶり」の解体ショー！

午前と午後の2階開催予定

※解体ショーは時間が変更になる場合があります

商標登録された「宇出津港のと寒ぶり」を解体し、お刺身にして振る舞います